近日，由中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所牽頭創(chuàng)制的智能化零破損氣吸循環(huán)式糧食烘干機(jī)，已在河北邢臺(tái)、寧夏石嘴山、山西太原等地投入使用。這款新型烘干機(jī)在技術(shù)上取得了重大突破，實(shí)現(xiàn)了糧食烘干零破損、智能化與綠色低碳的目標(biāo)，其烘干效率提升了 50%，糧食破損率從傳統(tǒng)烘干方式的 2％—5％降低至 0.1％以下。

長(zhǎng)期以來(lái)，我國(guó)糧食烘干過(guò)程中一直存在糧食破損率偏高的問(wèn)題。傳統(tǒng)烘干設(shè)備多采用機(jī)械攪輪提升糧食，機(jī)械結(jié)構(gòu)在運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)易對(duì)糧食造成磨損。中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所立足減損端保障糧食安全，經(jīng)過(guò)多年研究，創(chuàng)新提出氣吸提升糧食技術(shù)，有效解決了這一難題，地保證了糧食烘干品質(zhì)。

這款智能化零破損氣吸循環(huán)式糧食烘干機(jī)在技術(shù)上具有顯著優(yōu)勢(shì)。其烘干效率大幅提升的關(guān)鍵在于烘干全程使用熱風(fēng)，與傳統(tǒng)烘干機(jī)技術(shù)相比，氣吸技術(shù)使熱風(fēng)與糧食的接觸范圍提高了 1 倍。該設(shè)備采用二次干燥模式，糧食提升過(guò)程分為提升過(guò)程初級(jí)干燥和進(jìn)倉(cāng)二次干燥兩個(gè)階段。團(tuán)隊(duì)還創(chuàng)新設(shè)計(jì)了內(nèi)外筒結(jié)構(gòu)的全覆蓋技術(shù)，內(nèi)筒作為熱風(fēng)室，讓提升后的熱風(fēng)進(jìn)入；內(nèi)外筒之間是干燥室，熱風(fēng)可自內(nèi)向外穿過(guò)糧層熱交換后排出機(jī)外，實(shí)現(xiàn)了熱風(fēng)梯級(jí)利用。

不僅如此，該烘干機(jī)還具備自然風(fēng)風(fēng)干功能。當(dāng)自然環(huán)境溫度高于 30 攝氏度，濕度低于 40% 時(shí)，所有糧食和油料作物各種種子均可自然風(fēng)干，與傳統(tǒng)烘干機(jī)相比，能耗降低了 40% 以上。同時(shí)，設(shè)備采用模塊化設(shè)計(jì)，配備智能控制和監(jiān)測(cè)系統(tǒng)，可實(shí)現(xiàn)烘干操作的智能控制，實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)溫度、水分，提高了烘干精度和效率。

值得一提的是，該技術(shù)裝備的適用范圍為廣泛，既可烘干水稻、小麥、玉米、谷子、高粱等大宗糧食作物，還能烘干油菜籽、葵花籽、花生果、油茶果等經(jīng)濟(jì)作物，有效提高了烘干機(jī)全年使用效率，為農(nóng)戶和糧食加工企業(yè)帶來(lái)了更高的經(jīng)濟(jì)效益。每烘干班次只需 1 人操作，降低了人工成本，進(jìn)一步提升了其市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

智能化零破損氣吸循環(huán)式糧食烘干機(jī)的投入使用，是我國(guó)糧食烘干領(lǐng)域的一次重大技術(shù)革新。隨著這款設(shè)備的逐步推廣，將有力推動(dòng)我國(guó)糧食烘干行業(yè)向智能化、化、綠色化方向發(fā)展，為保障糧食安全和提升糧食品質(zhì)發(fā)揮重要作用。